晨起嗓子干， 祛“秋燥”食疗方帮到你

都说“秋燥”伤人。提醒大家注意平时的饮食调理，少吃或不吃辛辣香燥食物，多食清淡食物。

早晨起床嗓子干，当心是“秋燥”

由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

此时秋燥，暑湿、尤为严重肺最为较弱很容易被秋燥所伤。因此，养生仍要以生津润肺、止咳防燥、祛湿热为主，注意补充津液，多喝开水、淡茶、豆浆，居住环境保持足够湿度。

防秋燥最好少吃辛辣食物

在饮食方面应少吃辛辣食物，适当多吃酸味的食物，如李子、山楂、乌梅等。如果早晨起来感觉口干咽干，可喝点温盐水，或以隔夜茶含漱。

还可以通过进食滋润的食物来缓解秋燥，如秋梨、柚子、莲藕、百合、鸭肉、莲子、荸荠等。或者北沙参、玉竹、麦冬、石斛等煲汤。

祛湿健脾胃： 南瓜小米绿豆粥

材料：南瓜150g ，小米一杯（电饭锅自带的量米杯），绿豆半杯，冰糖适量。

做法：绿豆、小米用水冲洗一遍即可，加些水浸泡半小时；洗净温水浸泡半小时，南瓜去瓤，切小块。三样一同放入锅中，再加适量冷水。大火烧开，撇去浮沫后转小火煮1小时，熬至南瓜和小米充分融合后根据自己的口味放入适量的冰糖，待冰糖融化之后即可关火。

提醒：在刚放米以及煮粥的过程中，要时不时搅拌一下，以免粥糊底，换文火之后就不要揭锅了。锅中的水一定要放够量，期间是不允许再加水的，如果发现水量不够需加水，那么就一定要加开水。

清热润肺：鱼腥草炖梨

材料：干鱼腥草30-50g，梨一个，冰糖适量

做法：梨切大块，去核，锅中先放水炖梨。梨炖软之后，把冰糖、鱼腥草放进去，大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把汤、梨盛出来就可以吃了。鱼腥草加梨、冰糖一起炖，既能清热，又能滋阴。

安神润肺：百合粥

材料：百合30克，粳米100克，蜂蜜少许

做法：将百合用清水洗净泡软。粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成待温时加入少许蜂蜜。百合，养心安神，润肺止咳。与蜂蜜一起，更增滋阴补益、润肺止咳之效。此粥还能缓解虚烦失眠、心神不定和更年期综合征。

7份食谱帮你滋阴润肺祛秋燥

中医认为，“燥者濡之”，应对秋燥，多喝水是必要手段，但光是喝水可不够，以下这些滋阴润肺，生津解渴的食物就成了缓解秋燥的不二之选啦！

芝麻核桃粥

原料：黑芝麻20克，核桃仁20克，粳米100克，冰糖少许。先把芝麻、核桃仁炒熟，芝麻研细，核桃仁切碎备用。然后将粳米加水适量煮粥，粥熟将稠时，加入芝麻与核桃仁再煮片刻即成，用冰糖调味。

功效：此粥补肝益肾、润燥通便、滋养皮肤，对体质虚弱、皮肤粗糙、头晕目眩、大便干结者最为适用。

萝卜秋梨粥

原料：白萝卜或胡萝卜150克，中等大秋梨1～2只，粳米100克，冰糖适量。将萝卜洗净切条，秋梨去核切小块，加粳米和适量的水，共煮为粥，用冰糖调味。

功效：此粥滋燥润肺、清热化痰、通利肠胃，用于肺热咳嗽、干咳少痰、食少口干、大便秘结等症，可作为预防秋燥的保健食品。

百合银耳粥

原料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克，冰糖少许。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，也洗净切碎，再与大米同煮为粥即可，加冰糖调味。

功效：此粥滋阴润燥、补肺养心、健脾生津，适于心腹热胀、口渴干咳、脾胃虚弱等症，最宜于干燥的秋季食用。

橄榄麦冬茶

原料：橄榄3枚，麦冬6克，金银花6～10克、冰糖适量。橄榄、麦冬、金银花、冰糖一同放入保温杯中，用沸水冲泡，封盖10～15分钟即成。每日1剂，代茶频饮。

功效：此茶滋阴润肺、利咽生津、清凉解毒，宜于慢性咽炎、咽喉肿痛、音哑烦渴等症。

川贝苹果饮

原料：苹果1只，川贝末约10克，蜂蜜少许。苹果平切盖，挖空心（去核），放入川贝末和蜂蜜，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖两小时（不一定这么久，只要苹果软了就可以）即可。

功效：此饮生津润肺、止咳化痰、健脾养心，适用于咳嗽痰多、咽干口渴等症，特别宜于肺燥或秋燥所致的咳嗽。

银百秋梨羹

原料：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时即成。

功效：此羹养阴润燥、镇咳祛痰、护肤通便，适宜于秋燥咳嗽、干咳少痰、大便干秘、头昏失眠等症。

白茅雪梨猪肺汤

原料：鲜白茅根200克，秋梨2个，猪肺500克，陈皮5克，冰糖少许。猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；秋梨洗净去核切块，白茅根切段，陈皮用水浸软。用料一齐放入煲汤，先武火煲滚后，改用文火煲2小时即成，冰糖调味。

功效：此汤清热凉血、生津润肺、化痰止咳，尤宜于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘以及气管炎及肺炎等者服用。

以上7个食谱操作简单，赶紧学起来，让我们的秋天更加滋润哦。