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冬天到了天气变冷,气温降低,我们身体需要更多的热量来维持基本代谢,所以在冬天我们习惯在办公室放一些小零食小饼干,以备不时之需。女孩都爱花,玫瑰花对于女孩来说更是不可抵挡的,今天小编就教给大家做一款美味颜值高的手工玫瑰饼干~
选料
精心选择原材料,从源头上保证食材品质,不乱用添加剂,让你吃的放心!
从原料着手,今天我们用的是济南贝思特生物科技有限公司的玫瑰花瓣,公司的玫瑰庄园位于玫瑰种植发源地——翠屏山下·玉带河畔,由公司统一进行管理把控,自有花材“快速检测”设备及管控机制,源头保证平阴玫瑰品质。种植过程中不用化学制剂锄草采用人工除草,真正做到生态无药化种植。
首先需准备的材料:无盐黄油:120g,玫瑰干花瓣:4g,低筋面粉:210g,细砂糖80g,盐:1g,鸡蛋1个。
做法:
1:黄油120g室温软化,加糖和盐用打蛋器打发至颜色变淡体积变大。
2:加入打散的鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
3:面粉过筛加入黄油中,用刮刀搅拌均匀。
4:玫瑰干花瓣撕成小片状,加入面粉中拌匀。(如果家里有玫瑰果酱什么的也可以加一点进去哦,应该会更香~~)
5:在桌上铺一层保鲜膜,撒上少许面粉,把面团擀成0.5cm厚的面皮,用心型模具压出形状拿起放入盘中,多余的面皮揉成团继续擀成面皮压模,直到面团用完。
6:烤箱预热,160度烤20分钟。ok~完工。
饼干做完了,大家可以用个美美的盒子装起来送人哟,大概过程一小时之内可以搞定,现在做应该还不晚哟。板娘的方子大概可以做出五十片饼干左右。
PS:如果饼干烤出来表面白白的可以继续开上火200度烤五分钟左右哦,表面上色会更好看一点~~
手工玫瑰饼干
香酥可口 清甜不腻
每一口包含着玫瑰的芬芳
让你的每一口都是
鲜花的浪漫味道
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