贝思特玫瑰“因为来之不易，所以倍感珍惜”（一）

贝思特玫瑰“因为来之不易，所以倍感珍惜”（一）

           ——实拍贝思特质检部主管小王的一天

王锋，济南贝思特生物科技有限公司质检部主管，2014年面试到济南贝思特生物科技有限公司担任化验员一职，毕业于食品科学与研发专业。

化验员在食品深加工生产企业里是必不可少的一个角色，对新进的原料及其辅料进行检查化验，对生产过程中的成品、半成品进行检测，按照相应的国家国际标准、相应的检验项目进行定期或不定期的检验等，这些都是小王的工作范畴。

每年一到玫瑰花收花季，也是贝思特玫瑰质检部最忙的一个季节。这一个月要备好一年库存。小王要和他的质检部的小伙伴们对所有玫瑰鲜花的输入进行严格的把关。今天，小编就带你认识一下这位严谨又幽默的90后小伙。

5月1日，今天是收花的第三天，4：30小王就驾车到达了他工作的地方，济南贝思特生物科技有限公司厂区，北方5月的凌晨4点30分，天色微亮，晨光熹微。

4点35分，刷工作卡进入贝思特玫瑰无菌车间。

4点40分，走进化验室换上工作服，以最佳的状态应接新的一天。

4点45分，洗手消毒，检查化验试剂和化验工具。

4点55分，小王携带他的农药残留快速测试仪等装备准时到达鲜花收购现场，小王负责1组、2组的收花小组。

5点10分，陆续有花农前来交花。小王上前询问花农采摘时间，仔细查看鲜花品质，再三强调“花冠的标准”，并随机取样。在贝思特玫瑰工作3年的他，这些年几乎把附近的花农的名字都能认个遍。不需要看花农手册便能熟练的叫出花农的名字。

9点15分，交花的人越来越少。小王这才和小伙伴们去吃早餐，食堂已寥无几人。几个人围坐在一起，边吃饭边聊早上的工作情况以及次日工作如何改进。小王说，现在玫瑰花还没到盛花期，到盛花期基本上早饭没有时间吃。

    12点，上午工作结束。

    下午2点，小王重新回到实验室，开始一下午的化验工作。换衣鞋、带头帽、洗手、消毒。是进入贝思特无菌车间是每个车间工作人员必做的第一项。

    保鲜室取出样品，冷藏室取出化验所需试剂。样品破碎-放入取样瓶—加入缓冲剂震荡——静置或过滤上清液——去上清液作为待测样品液。每个样品这一个环节要10分钟。

15分钟后，结果判定。小王跟我们说：当抑制率小于50%，表示样品农残未超标；当抑制率大于等于50%，表示样品农残超标，需要重复实验，进一步分析确认。

从早上4点30分到6点多将近13个小时，他几乎都在工作。此时，他换下工作服，结束一天紧张的工作，捏一把额头的汗水，准备回家。

小王说：化验工作是把好质量的至关重要的工作。公司通过对源头有机种植的严格把控，确保从根上无添加0污染，前期付出了很多代价和心血。对公司的各个生产环节进行严格检验。确保不合格的原料不投产，确保不合格的半成品不流入下一个生产环节，确保不符合标准的产品不出厂。为公司不断改进生产流程和提高产品质量做出贡献。从而为客户提供高标准的玫瑰制品，为整个平阴玫瑰行业贡献自己的一份力量。

王锋

岗位:质检部主管

从业理念：责任感是化验员的第一重要的素质，以严谨和实事求是的态度对企业和社会高度负责，做好本职工作。