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茶汤为什么淡淡的？不如有的厂家的玫瑰花冠茶颜色重？
茶汤为什么淡淡的？不如有的厂家的玫瑰花冠茶颜色重？
我们的玫瑰花茶都是低温烘培，低温完整的保存了玫瑰花天然的营养成分，保证玫瑰花的细胞壁不被破坏，细胞壁质密，所以温水冲泡的时候颜色较淡，比较耐冲泡；高温烘烤的玫瑰花茶，在高温过程中，不但打破了玫瑰花的细胞结构，还破坏了很多营养成分， 比如玫瑰花茶的主要成分之一花青素，长时间的高温加热，花青素会发生两方面的变化，一是会生成无色的查尔酮式结构，另一方面在酸性条件下加热会发生酸解，生成相应的苷元和糖。在初次的冲泡中茶汤颜色看起来很浓，茶汤的颜色浓淡不代表营养价格的高低。所以，亲，我们的花茶颜色淡，不代表没有营养，他的营养反而更完整。
所以，大家一定不要误解，在产品品质上，我们从来是一丝不苟的！我们只做最好的玫瑰！
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